Sweet Chili Kyckling
Ingredienser
4 port
4 kycklingklubbor eller filéer
2 dl matlagningsyoghurt
1 dl sweet chilisås
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 tsk salt
Gör så här:
Bena ur kycklingklubborna. Blanda ihop matyoghurt, sweet chilisås, vitlök och salt. Blanda kycklingen med hälften av såsen. Låt det marinera i kylen minst 4 tim. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg kycklingen på ett smort ugnsäkert fat. Stek filéerna i ca 15 min och klubborna i ca 25 min. Servera med såsen till och gärna couscous med stekta lätt currykryddade grönsaker.
Ett jättegott recept som var väldigt lätt att göra! Vi åt ris till istället och hade inga grönsaker. Nästa gång tror jag att vi även kompletterar med en annan varm sås också. Lycka till! :-)
4 port
4 kycklingklubbor eller filéer
2 dl matlagningsyoghurt
1 dl sweet chilisås
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 tsk salt
Gör så här:
Bena ur kycklingklubborna. Blanda ihop matyoghurt, sweet chilisås, vitlök och salt. Blanda kycklingen med hälften av såsen. Låt det marinera i kylen minst 4 tim. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg kycklingen på ett smort ugnsäkert fat. Stek filéerna i ca 15 min och klubborna i ca 25 min. Servera med såsen till och gärna couscous med stekta lätt currykryddade grönsaker.
Ett jättegott recept som var väldigt lätt att göra! Vi åt ris till istället och hade inga grönsaker. Nästa gång tror jag att vi även kompletterar med en annan varm sås också. Lycka till! :-)
Kommentarer
Trackback
